Berba 6-14 dana – Mikrobiljka zeleni kupus je laka za uzgoj, aromatična je i čini odličnu osnovu za bilo koju salatu od mikrozeleniša. Brzo i lako se uzgaja.
| Latinsko ime: | Brassica oleracea |
| Teškoća uzgajanja: | lako |
| Potapanje: | bez natapanje |
| Stopa setve po ležištu
(10×20 cm): |
oko 10 g |
| Vreme u mraku: | 2-4 dana |
| Vreme klijanja: | 2-3 dana |
| Procenjeno vreme do berbe: | 6-14 dana |
| Boja mikrobilja: | tamnozeleni vrhovi sa bledozelenim stabljikama |
| Ukus mikrobilja: | snažan ukus kupusa / brokolija (brassica) |
| Tekstura mikrobilja: | Svež, hrskav i lagan |
| Nutritijenti: | vitamini C, K i E i gvožđe |
Smernice za uzgajanje:
Seme kupusa je lako uzgajati kao mikrozeleniš. Brzo raste i u zemljištu i u hidroponskim ležištima. Ukoliko uzgajate mikrobiljku kupus u zemljištu, nabijte i navlažite zemlju pre nego što seme raširite po njenoj površini. Možete pokriti seme tankim slojem zemlje – ovo će duže zadržati vlažnost semena, a možete i pustiti seme da klija na površini, bez pokrivanja zemljom. Držite preko ležišta zatamnjeni poklopac prva 3 dana. Sveža zelena boja čini ovaj mikrozeleniš ukrasom ili dobrom podlogom za bilo koju salatu. Ima vrlo blag i nežan ukus, sličan kupusu, samo još lepši.
Za više opštih informacija o uzgoju mikrobilja pročitajte naš članak “Kako gajiti mikrobilje – korak po korak”
