fbpx
office@semesemena.co.rs | 011 286 1187

Slačica crna

177 RSD1,766 RSD

Očisti

Berba 5-6 dana – Jedna od najpikantnijih i najrobusnijih klica.

 

Latinsko ime: Brassica nigra
Težina uzgajanja: umereno
Preporučeno sejanje: 1,5 do 2 kašike za litarsku teglu
Inicijalno vreme natapanja: bez natapanja, prskati vodom
Učestalost ispiranja: 3-4 puta na dan
Procenjeno vreme do berbe: 5-6 dana
Ukus klice: oštar, pikantan, sličan renu
Nutritijenti: vitamini A, B, C, kalcijum, gvožđe, fosfor

Smernice za uzgajanje:

Seme je veoma sitno (prečnika 1 mm), okruglo je i tamno braon, skoro crne boje. Pre upotrebe seme oprati. Seme je sluzavo i ne zahteva početno natapanje u vodi. Dodajte oko 2 kašike semena gorušice i lagano vlažite prskalicom seme  3-4 puta dnevno tokom 5-6 dana, održavajući klice svežim, hrskavim i vlažnim.

Seme bi trebalo naklijavati na tamnom i prozračnom mestu prva 3-4 dana, a posle toga može se izneti na indirektnu sunčevu svetlost da bi klice dobile zelenu boju. Najpovoljnija temperatura za klijanje semena je između 18°C i 21°C. 

Za više opštih informacija o uzgoju klica pročitajte naš članak “Kako gajiti klice – Korak po korak”

Karakteristike:

Klice crne slačice su bogate proteinima i ugljenim hidratima, kao i vitaminima i mineralima. Poboljšavaju cirkulaciju, služe kao analgetik i koriste se u borbi protiv temperature i prehlade.

Klice se koriste kao začin u mladom siru i salatama. Zbog mnogo oštrijeg ukusa od klica bele slačice, preporučuje se onima koji vole ljutu hranu.

177 RSD1,766 RSD

Očisti
Šifra proizvoda K15 Kategorija
Učitavanje…
  • Nema proizvoda u korpi.